台州海鲜美食不能错过，32道山珍海味邀约台州

文章来源：台州文旅

“天时人事日相催，冬至阳生春又来。”12月22日，恰逢冬至日，在这“人间小团圆、冬至大如年”的美好时节，“百县千碗·鲜在台州”美食大比拼活动在台州学院顺利举行。

浙江省文化和旅游厅产业发展处四级调研员杨掌印、浙江省餐饮协会会长沈坚，以及台州学院党委副书记金先龙、台州市人民政府副秘书长张海星、台州市文化和广电旅游体育局党组书记、局长吕振兴和相关主办单位的领导共同出席活动。

2019“百县千碗·鲜在台州”的征集和评比活动，历时半年多，吸引了社会各界的广泛关注，得到了各部门的大力支持。各县市区围绕“鲜在台州”的主题，精心谋划，精心准备，精心制作。大赛综合专家评审和市民网络投票，最终评选出“山珍”16道、“海味”16道、最佳创意奖3个、最佳人气奖1个、最佳组织奖2个。

截至12月21日18:00，“百县千碗·鲜在台州”市级美食大比拼活动网络投票总访问量达60万+，总投票数近100万票。最终临海选送的脆皮水潺以19万的超高票数获得最佳人气奖。

16 道山珍
 / 挂霜店头荸荠圆 /（黄岩）
 / 黄岩特色仙人鸡 /（黄岩）
 / 沙埠芋头 /（黄岩）
 /传统滋补鸡汁罐 /（路桥）
 / 腩肉烧糖圆 /（路桥）
 / 白水洋豆腐 /（临海）
 / 蛋清羊尾 /（临海）
 / 香卤小肠卷 /（温岭）
 / 咸圆 /（温岭）
 / 盘菜蘸酱 /（玉环）
 /泳溪烤香鱼 /（天台）
 / 始丰小狗牛 /（天台）
 / 和合饺饼筒 /（天台）
 / 碧清三黄鸡 /（仙居）
 / 农田稻香鸭 /（仙居）
 / 三色麦脸拼翻碗肉 /（仙居）

16道海味
 / 原汁全墨鱼 /（椒江）
 / 满仓黄鱼鱼松 /（椒江）
 / 松子糖醋黄鱼 /（椒江）
 / 鱼胶鹿茸酒炖蛋 /（椒江）
 / 相（香）煎七年（鲶） /（路桥）
 / 家烧黄眼鲻鱼（有鲻有味）/（路桥）
 / 沙蒜豆面 /（临海）
 / 临海麦虾 /（临海）
 / 家烧黄鱼 /（温岭）
 / 清汤沙蒜 /（温岭）
 / 凉拌紫菜 /（玉环）
 / 明炉望潮 /（玉环）
 / 跳鱼捞面 /（玉环）
 / 茶叶对虾 /（三门）
 / 三门青蟹 /（三门）
 / 葱油跳鱼 /（三门）

最佳创意奖
 / 椒盐银带全鱼 /（椒江）
 / 桔味仔排 /（黄岩）
 / 金清海鲜拼盘 /（路桥）

最 佳 人 气 奖
 / 脆皮水潺 /（临海）

最 佳 组 织 奖
路桥区文化和广电旅游体育局
椒江区文化和广电旅游体育局

九大县市区顶级大厨现场烹制
大咖专家实力评选，共同见证32道“山珍海味”脱颖而出

现场嘉宾、吃货团
认真品鉴

144道地方代表性美食一一亮相
全方位呈现了台州美食的文化内涵和独特魅力

九县市区特色美食硬核路演
为现场带来了一场视听盛宴

主舞台区
精彩纷呈
特色小吃售卖区
人气爆棚

打卡游戏区
人从众𠈌
台州倚山望海，有着丰厚的山地资源与丰富的海洋资源，独特的山海地域和源远流长的历史人文，孕育了独具魅力的地域饮食文化，形成了“山珍海味，至鲜至美”的台州美食。

本次“百县千碗·鲜在台州”美食大比拼活动，既是积极响应省政府“百县千碗”品牌工程而开展的一项全市性活动，也是对台州全域美食的一次大检阅、大宣传与大推介。本次活动自今年5月份启动以来，在全市掀起了一股广“淘”美食的热潮，各县（市、区）精心策划、全面发动、精益求精、层层评比，全市共推荐了144道“最台州”的地道美食参加当天的大比拼活动。用“舌尖上的味道”充分展现台州深厚的文化底蕴与多彩的地域特色。

台州市文化和广电旅游体育局党组书记、局长吕振兴表示：本次活动吸引了广大市民们的热烈响应和社会各界的广泛关注，市级大比拼线上活动6天时间，投票数近百万，可见大家对“吃”的热情，对台州美食的喜爱。下一步，将开展“鲜在台州”美食进校园、进机关食堂等品牌推广活动，让更多的市民实实在在地品尝到台州地道美食，乐享台州美食盛宴。希望通过此次活动，以“鲜”字为主题，深入挖掘台州各地美食资源，传承台州美食文化，打响“百县千碗、鲜在台州”的美食品牌，用“舌尖上的味道”充分展现台州深厚的文化底蕴与多彩的地域特色，让好吃在台州、台州是美食天堂有口皆碑。

吕振兴同时也希望各县（市、区）文旅部门以此次活动为契机，加强组织领导、加大政策支持、严格质量监管，扎实推进“百县千碗•鲜在台州”品牌工程落地见效，为台州打造文化发展高地、最佳旅游目的地，为不断满足广大人民群众对美好生活的向往作出新的更大的贡献！

——台州海鲜美食不能错过，32道山珍海味邀约台州

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